Au Bonheur de ChibiRu

À Amsterdam, il y a beaucoup de bâtiments en brique rouge.

Voici la gare d'Amsterdam, "Amsterdam Centraal". Elle a un charme différent des gares parisiennes, pourtant elle est aussi européenne.

Ça, c'est un immeuble que j'ai vu sur le chemin de la gare jusque chez Michiyo. Il est bien décoré !

"Magna Plaza", le centre commercial qui se trouve face au palais royal (qui était en travaux). D'après mon guide, il s'agit de l'ancienne poste centrale. L'architecture est très subtile et raffinée.

Voici "Nieuwe Kerk (Nouvelle Église)" sur "Damplein (Place Dam)". Elle accueillait une exposition sur l'art d'Oman.

Ça, c'est "Westerkerk (Église de l'ouest)", une église près de la maison d'Anne Frank, au bord de "Prinsengracht (canal Prinsen)". C'est le bâtiment le plus haut d'Amsterdam. On peut monter dans le clocher et dominer tout la ville.

Voici "WAAG", un bâtiment se situe au milieu de la place "Nieuwmarkt (Nouveau marché)". On dit que c'était l'une des portes d'Amsterdam. Maintenant, c'est un café animé. Chaque week-end, un marché aux puces est organisé ici.

A partir d'ici, je vous montre des bâtiments résidentiels. Des maisons étroites se serrent et se bousculent le long des canaux.

Elles sont de toutes les couleurs, c'est amusant à regarder.

Voyez comme ces maisons penchent en avant ! C'est pour ne pas abimer la façade lors des déménagements.

En effet, les maisons d'Amsterdam étant trop étroites pour qu'on puisse y monter des meubles par l'escalier, elles ont toutes un crochet comme celui d'une grue, tout en haut du fronton (ces choses blanches qui saillent). Ça permet de suspendre les meubles pour les passer par la fenêtre.

On voit bien ces crochets sur la photo ci-dessous.

Voici une maison qui ne penche pas qu'en avant, mais aussi de côté (ce n'est pas ma photo qui penche).

Et puis, j'ai vu pas mal de stores comme ça. Il sont toujours rayés, très mignons !

Dans une petite ville où on a fait une promenade à vélo, il y avait un quartier où toutes les maisons avaient toutes leurs fenêtres équipées de stores. C'était adorable, mais comme je pédalais, je n'ai pas pris de photo...

La première spécialité que j'ai goûtée en Hollande, c'est "bitterballen (bitterbal au pluriel)". Ce sont des croquettes rondes à la crème. On les mange avec de la moutarde.

Le jour de notre arrivée, dans un bar au bout de la promenade, on en a pris avec de la bière et du fromage hollandais.

Dessous, c'est le fromage qu'on a mangé fromage, peut-être de l'Edam. Il était aussi servi avec de la moutarde, mais douce.

Ensuite, ce que j'ai vu partout à Amsterdam, ce sont des baraques à sandwich au hareng. On dit que la Hollande, c'est un pays qui s'est construit avec la pêche au hareng à l'époque.

Ce hareng dans le sandwich est conservé dans l'huile, le vinaigre ou le sel. Il est garni d'oignons hachés et de pickles.

Au début, je craignais que le hareng ne sente trop fort et n'aille pas avec le pain, mais une fois que j'ai mangé, j'ai trouvé ça plutôt bon. En 4 jours, j'en ai mangé 2 fois.

Devant à droite avec le petit drapeau hollandais c'est un hareng à l'huile, et au fond à droite, c'est un sandwich au hareng.

Et puis, ce qu'on a mangé au marché, ce sont des beignets de fruits de mer. De calamar, de poisson, de crevette (le goût m'a rappelé les crevettes à la sauce piquante) et de moules. C'était délicieux.

Pour finir, les gâteaux hollandais...

Ça, c'est "stroopwafels". Deux gaufrettes dures collées avec du sirop au caramel. La texture croquante et gluante à la fois m'a plu.

Et voici un gâteau typiquement hollandais d'après Michiyo, mais je ne connais pas son nom.

C'était écrit "ROOMBOTER PICOLIENTJE" sur l'emballage. Mais quand j'ai fait une recherche sur Google avec ce nom,je suis tombé sur des pages du supermarché "Albert Heijn", là où je les ai achetés, alors c'est probablement une de leurs marques. Avec la recherche d'images, j'ai trouvé un gâteau qui s'appelle "Gevulde Koeken", et ça me semble proche de ce que j'ai acheté.

C'est une galette croustillante, mais il y a quelque chose dedans, dont la texture ressemble à du praliné et le goût à de la frangipane. Je ne sais pourquoi mais ça m'inspire de la nostalgie. Antoine, qui ne mange pas souvent des gâteaux sucrés, les dévore en disant "J'adore ça !".

À Amsterdam, on est allés aux marchés de vêtements et tissus, de fruits et légumes BIO, aux puces, aux magasins de jouet, de livre d'image, de vintage, chez un antiquaire, dans une papeterie, à la recherche de petites choses mignonnes.

Voici mes trouvailles et mes souvenirs d'Amsterdam.

Des cartes postales.

Je les ai trouvées dans une boutique de livres d'enfants et d'art, dans un atelier d'imprimeur et dans un café.

Un porte-feuille en plastique de KITSCH KITCHEN, 10.95€.

Comme son nom l'indique, KITSCH KITCHEN est une boutique où il y a beaucoup de choses kitsch, mignonnes et très colorées (mais pas forcément de grande qualité :p), c'est une de mes marques favorites. On peut parfois trouver leurs produits à Paris ou au Japon.

Comme je me suis fait voler mon porte-feuille la semaine dernier, j'en ai trouvé un pour remplacer.

Il est posé sur une serviette de table en papier allemande que j'ai achetée chez "Rood", une boutique qui ne vend que des choses rouges et qui se trouve près de Damplein.

Des serviettes de table en papier, à motif d'oiseaux et de fleurs, 1.79€ le paquet de 20.

Je les ai achetées au supermarché Albert Heijn. J'adore leur couleur et leurs motifs rétros.

Un petit âne en feutre que j'ai trouvé au marché BIO de Noorder Markt, 12€.

C'est une dame qui fabriquait des animaux en feutre et qui les vendait par terre sur un tapis . Elle avait bien saisi la caractère de chaque animal, surtout le coq et d'autres oiseaux. Euh, j'aurais du demander de les prendre en photo.

Le papier d'emballage que j'ai utilisé pour fond m'a coûté 2€, si ma mémoire est exacte.

De petits animaux en plastique que j'ai achetés sur un stand de mercerie, 0.25€ chacun. Ce stand se trouvait dans une petite brocante, sur le marché.

Il y en avait beaucoup dans un carton, avec de petits écureuils vert pâle, de petites grenouilles vert-bleu. Je les aurais voulu tous, mais j'ai décidé de ne garder que les trois plus mignons.

Un lot de boutons vintages en plastique et une bobine de fil à coudre très fin, 0.25€ chacun.

Je les ai achetés sur le même stand que les petits animaux. Il y avait d'autres couleurs et d'autres formes mais j'ai choisi des boutons rouges rétros et ceux qui étaient rose ancien et de forme classique.

Ce sont des rubans tyroliens que j'ai trouvés au marché aux puces de Noorder Markt et au marché de tissus et vêtements dans la rue d'à côté.

Celui à motif de coccinelles a coûté 1€, celui à motif de crayons 0.50€, et celui à motif de manège 0.50€.

Le papier d'emballage en dessous, je l'ai trouvé dans une papeterie pour 1.5€.

À partir de maintenant, ce sont des photos de ce que j'ai trouvé au marché aux puces de Noorder Markt. Un torchon et une serviette rouges à motif de coccinelles, 3€ l'ensemble.

J'ai essayé de faire baisser le prix à 2€ à la dame qui les vendait, mais j'ai échoué. Les femmes me semblent plus dures en affaire que les hommes en général.

Une jupe portefeuille asiatique à motif de papillons, 3€.

Ce qui m'a attiré, c'est à la fois les motifs de papillons et de fleurs, et aussi la combinaison du noir et du rose.

Un blouson à motif bizarre de cellules pour 3€, mais avec la jupe, 5€ l'ensemble.

Je l'ai acheté pour réutiliser le tissus : des jupes et pantalons de poupées avec ce motif, ce serait mignon. C'est en matière synthétique curieuse.

Un pichet à carreaux, fabriqué en Hollande, 20€.

Ça me semblait un peu cher mais je me suis fait un petit plaisir parce que - 1) la marchande avait refusé de discuter le prix en disant "Normalement ça coûte deux fois plus cher !" - 2) L'étalage de la dame m'a inspiré confiance car elle ne vendait que de très beaux objets - 3) il est fabriqué en Hollande, alors ça me fait un très bon souvenir de ce voyage qui va me servir pour toujours.

En fait, comme la dame a d'abord refusé de discuter, je suis partie sans acheter le pichet, mais comme il ne voulait pas partir de ma tête, j'ai finalement décidé de le prendre. Au moment de me le donner, la dame disait "Qu'il est beau, qu'il est magnifique !" en le tournant dans ses main, comme si elle avait du mal à s'en séparer.

Si je l'utilise comme vase, mes fleurs seront bien mises en valeur. Je vais le traiter avec beaucoup d'attentions, donc rassurez-vous, Madame !

Des sacs en papier ou en plastique des boutiques d'Amsterdam ont de la saveur. Ceux de Paris sont aussi mignons mais plutôt chics, je pense qu'il y a un peu de différence.

Il y en a pas mal qui sont décorés avec des illustrations de maisons d'Amsterdam, parfois avec le canal, même si ce ne sont pas des sacs de magasins de souvenirs. Est-ce peut-être à cause du grand amour qu'ont les habitants d'Amsterdam pour leur ville magnifique ?

À Amsterdam, on garde précieusement des choses anciennes comme vintage ou des antiquités, mais aussi il y a beaucoup de choses modernes, d'avant-garde et kitsch.

D'ailleurs, j'estime que les hollandaises savent remarquablement s'habiller ; comme elles sont grandes, blondes et blanches ; la combinaison des couleurs osées ou les gros motifs psychédéliques leur vont très bien.

J'ai l'impression d'avoir découvert un côté de la culture hollandaise dans ce voyage. Je suis contente d'avoir été stimulée par ça.

Hier soir, on est rentrés d'Amsterdam.

C'est mon amie Michiyo artiste qui nous a hébergés et guidés pendant les 4 jours de notre voyage. Elle habite là-bas depuis 2 ans.

Grâce à Michiyo et Frédéric son conjoint qui connaissent Amsterdam par cœur, on a passé un séjour de rêve.

Amsterdam m'a semblé une ville très calme par rapport à Paris. En plus on a eu la chance d'avoir beau temps tous les jours, c'était vraiment agréable de se balader au bord des canaux.

Les maisons d'Amsterdam sont très mignonnes. Mine de rien, j'ai fait plus de 300 photos !

[ Note ]

1er jour : On était à 10h00 à la Gare du Nord pour prendre le train. Avec l'éruption du volcan Islandais et la désorganisation des transports, le Thalys a eu 40 minutes de retard, mais il est parti quand même. 3 heures et demi plus tard, on est arrivés à Amsterdam Centraal. De là, on a marché tranquillement jusqu'à l'appartement de Michiyo. Avec elle, on s'est ensuite promenés à Damplein. Fred nous a rejoint dans un bar. On a trinqué à la bière, en mangeant des "Bitterbollen" et du fromage hollandais.

2e jour : Le matin, Antoine et moi avons fait les boutiques dans le quartier de Michiyo. L'après-midi, on est sortis tous les quatre avec des sandwiches faits maison que Michiyo avait préparés. On s'est baladés au marché BIO puis sur un autre marché, où on a acheté quelques spécialités de Hollande pour compléter notre repas. Et puis on s'est promenés vers Westerpark, et reposés dans un café de Westergasfabriek. Sur le chemin du retour, on est allés voir la maison d'Anne Frank. Pour finir le soir, on a préparé "Ramen" à la main.

3e jour : Avec des vélos qu'on avait loués, on est allés au musée Van Gogh. Dans l'après-midi, toujours avec les vélos, on a pris le train pour sortir de la ville : là, on s'est préparé des sandwiches avec ce qu'on avait acheté au supermarché, et on a déjeuné. Après un changement à Haarlem, nous sommes descendus à Voorhout, pour une petite randonnée à vélo au milieu des champs de tulipes, de jacinthes et de jonquilles. Le soir, on a diné dans le restaurant favori de Michiyo et Fred.

4e jour : Avec Michiyo, on a chiné au marché aux puces de Noorder Markt, je me suis trouvé beaucoup de trésors. On a acheté de petites choses pour le déjeuner, on a grimpé sur le toi de chez Michiyo pour pique-niquer. Dans l'après-midi, on a fait nos valises et est partis. Sur le chemin, on est passé par le quartier chinois, par le quartier du cannabis et par le quartier rouge, et on est arrivés à la bibliothèque à côté du conservatoire. Dans la cafétéria au dernier étage, on a fait une dernière pause café, en ayant mal à se séparér. Enfin Michiyo nous a accompagnés jusque sur le quai où nous avons repris le train pour Paris.

Je vais prendre le temps de vous présenter tout ce que j'ai découvert à Amsterdam, une ville merveilleuse !